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Certificazioni

La Valgrana crede fortemente nell’importanza di garantire una doppia tutela, sia nei confronti del consumatore finale, sia delle eccellenze che la nostra azienda produce.

Si tratta di un’attenzione a 360°, rivolta verso ogni singolo aspetto della lavorazione che dalla materia prima conduce al prodotto finito, tenendo in considerazione anche la qualità dell’ambiente lavorativo, l’efficienza del personale e la capacità di guardare sempre al futuro e all’innovazione mantenendo, al tempo stesso, salde le basi da cui tutto ha avuto inizio.

Le certificazioni ottenute e la fedeltà della clientela testimoniano come la strada intrapresa sia quella giusta, sia in termini di qualità che in termini di cura verso i formaggi che vedono la luce ogni giorno nei nostri stabilimenti e che possono essere concretamente considerati il perfetto connubio tra gusto e genuinità.

ISO 22000:2005

"Produzione, porzionatura e confezionamento di formaggi a breve, media e lunga stagionatura"

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ISO 22005:2008

"Rintracciabilità di sito dei Dop (Toma Piemontese, Bra tenero, Bra duro, Raschera)"

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ISO 9001:2015

"Sistema di Gestione Qualità della produzione, porzionatura e confezionamento di formaggio a breve e media stagionatura e della produzione, porzionatura o grattugia e confezionamento di formaggio a lunga stagionatura"

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Politica della qualità aziendale

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