PIEMONTINO - SPICCHIO 250gr / 400gr - ORO 24 MESI
Formaggio a pasta dura, prodotto con 100% latte vaccino crudo piemontese, sale e caglio, senza lisozima.
Caratterizzato da un sapore forte e deciso.
Ingredienti utilizzati
LATTE vaccino crudo, sale, caglio.
Caratteristiche microbiologiche
Salmonella Assente in 25 g
Listeria monocytogenes Assente in 25 g
Enterotossine stafilococciche Non rilevabili in 25 g
Valori nutrizionali
Energia 1894kj / 458kcal
Grassi 38g
di cui acidi grassi saturi 26g
Carboidrati 0,7g
di cui zuccheri 0g
Proteine 28g
Sale 2,0g
