PIEMONTINO - Spicchio 300gr - peso variabile
Formaggio a pasta dura, prodotto con 100% latte vaccino crudo piemontese, sale e caglio, senza lisozima.
Caratterizzato da un sapore fine e delicato, unitamente a una naturale, morbida, dolcezza.
Codice articolo:V00007
SCHEDA TECNICA
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Ingredienti utilizzati
LATTE vaccino crudo, sale, caglio.
Caratteristiche microbiologiche
Salmonella Assente in 25g
Listeria monocytogenes Assente in 25g
Enterotossine stafilococciche Non rilevabili in 25g
Valori nutrizionali
Energia 1894kJ / 458Kcal
Grassi 38g
di cui acidi grassi saturi 26g
Carboidrati 0,7g
di cui zucheri 0g
Proteine 28g
Sale 2,0g
